9 de outubro de 2011

Posição da AMA em 1962 sobre a hipótese dieta-colesterol


Porque há coisas que merecem ser lembradas...

"The anti-fat, anti-cholesterol fad is not just foolish and futile... it also carries some risk."

"Scientific reports linking cholesterol and heart attacks have touched off a new food fad among do-it-yourself Americans. But dieters who believe they can cut down on their blood cholesterol without medical supervision are in for a rude awakening. It can't be done. It could even be dangerous to try."

Retirado de uma nota de imprensa da American Medical Association em 12 de Out, 1962

2 comentários:

  1. Filipe A.L.C Nogueira9 de outubro de 2011 às 22:55

    50 anos passados, as estatinas continuam a ser administradas como Santo Graal, a carne vermelha vilipendiada e os meus pais a irem aos píncaros quando estrelo um segundo ovo no mesmo dia...Até quando vai isto durar?

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  2. "First they ignore you, then they laugh at you, then they fight you, and then you win."
    -- Gandhi. :)

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