25 de novembro de 2012

Como a Tetra Pak dominou o Mundo

Aqui fica uma reportagem da CNN sobre a revolução na indústria alimentar impulsionada pela Tetra Pak, um gigante sueco na produção de embalagens. A tecnologia estéril da Tetra Pak permitiu conservar sem necessidade de refrigeração e mudou a nossa perspectiva sobre os alimentos. No entanto, considerando que aumentou a disponibilidade de produtos processados nas nossas casas, é discutível se o impacto na saúde foi assim tão benéfico.


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