27 de fevereiro de 2013

Esqueça o colesterol

Ainda acredita que o colesterol e as gorduras saturadas são inimigas do seu coração? Tenho escrito bastante sobre o assunto aqui no blogue e deixo-vos um vídeo muito interessante sobre a questão. Inflamação, Inflamação, inflamação. Preocupe-se mais com o açúcar e gorduras trans. O que me dá algum alento é que neste ponto da evidência não há volta atrás. Mais tarde ao mais cedo a hipótese colesterol-doença cardiovascular vai desvanecer. Vale a pena ver o vídeo. Em inglês.


 

4 comentários: