21 de abril de 2013

Sugestão de leitura - "The Great Cholesterol Con", Dr. Malcolm Kendrick


Como não podia deixar de ser, cá vai mais uma sugestão de leitura: "The Great Cholesterol Con", do Dr. Malcolm Kendrick. Um pouco à semelhança do "The Cholesterol Myths", o livro dedica-se à desmistificação da relação entre o colesterol e a doença cardiovascular, explorando outras causas não tão mediáticas - imunidade e stress. Quem já leu o "Vitamin D and Cholesterol: The Importance of the Sun", de David Grimes, vai encontrar neste algumas semelhanças e pontos de vista convergentes. É uma obra muito interessante e que pelo menos o fará pensar se de facto devemos temer o maldito colesterol. A minha opinião já é conhecida... NOT! Não é o colesterol que importa, mas sim a forma em que ele está em circulação. A densidade, tamanho das lipoproteínas e oxidação são os factores críticos.

1 comentário:

  1. Engraçado, estou a ler o Diet Delusion que tambem aborda o mito do colesterol "provocador" de doença coronaria! entre outros aspectos.

    Obrigado pela sugestao

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