11 de abril de 2015

XVII Congresso da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica

Nos próximos dias 27 e 28 de Abril vai ter lugar o XVII Congresso da APNEP, com uma série de palestras dedicadas à nutrição desportiva. Eu próprio farei parte do painel de oradores com duas intervenções:

- Antioxidantes ou anti-treino?
- Lípidos: para quando?

Mais informações em: http://www.apnep.pt/index.php/programa/programa-dia-27-de-abril



6 de abril de 2015

Mais sobre os ovos e colesterol


Só para ter a certeza que estamos todos na mesma frequência, mais um estudo bem recente a mostrar que o consumo de 2 ovos por dia não levou a alterações no perfil lipidico, neste caso em diabéticos [LINK]. Ou seja, não aumentou o colesterol coisa nenhuma. E isto é verdade para cerca de 80% da população, que não responde ao colesterol alimentar com elevações da colesteremia. E eu sou um deles como sabem... [LINK]. Na verdade, o grupo que consumiu os 2 ovos, ao pequeno-almoço, relatou maior saciedade após o pequeno-almoço. Mais um a juntar a outra dúzia de trabalhos que apontam no mesmo sentido. 

2 de abril de 2015

Estrogénios e hipoglicemia: uma consequência de ser mulher?



O público feminino não é deixado de lado aqui no blogue. Na verdade seria uma tremenda injustiça já que uma grande fatia dos leitores são de facto mulheres. Já aqui falámos sobre vários aspectos relacionados com o impacto dos estrogénios no apetite e composição corporal [1,2]. Até sobre algumas estratégias nutricionais que podem ser uma ajuda [3]. Muito mais há a dizer, mas vamos por partes. Queria agora falar-vos um pouco sobre o efeito dos estrogénios, em especial os sintéticos (aka pílula), na propensão para hipoglicemia reactiva, um sintoma tão comum entre as mulheres e com um impacto significativo na qualidade de vida.