22 de outubro de 2015

Mitos da Nutrição: o alho protege-nos realmente dos vampiros?


Um dos mitos mais enraizados na nutrição é que o alho nos protege dos vampiros. Uma questão com que me debato há muitos anos e nunca tão pertinente na actualidade Nacional. A verdade é já em 1994 foi publicado um estudo a mostrar que o alho não é eficaz contra os vampiros, e que aliás eles têm uma certa preferência por ele [LINK]. A apontar neste estudo apenas a dimensão da amostra e o modelo utilizado, sangue-sugas, na falta de melhores espécimes. Nas reconhecidas e cientificamente comprovadas propriedades do alho, não está a protecção contra os vampiros.

As coisas que nós descobrimos na Pubmed...



Tidsskr Nor Laegeforen. 1994 Dec 10;114(30):3583-6.
[Does garlic protect against vampires? An experimental study].

Vampires are feared everywhere, but the Balkan region has been especially haunted. Garlic has been regarded as an effective prophylactic against vampires. We wanted to explore this alleged effect experimentally. Owing to the lack of vampires, we used leeches instead. In strictly standardized research surroundings, the leeches were to attach themselves to either a hand smeared with garlic or to a clean hand. The garlic-smeared hand was preferred in two out of three cases (95% confidence interval 50.4% to 80.4%). When they preferred the garlic the leeches used only 14.9 seconds to attach themselves, compared with 44.9 seconds when going to the non-garlic hand (p < 0.05). The traditional belief that garlic has prophylactic properties is probably wrong. The reverse may in fact be true. This study indicates that garlic possibly attracts vampires. Therefore to avoid a Balkan-like development in Norway, restrictions on the use of garlic should be considered.

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